G・SAKAI（ジー・サカイ）の包丁種類:ペティナイフシリーズ:SABI KNIFE KITCHEN 2（サビナイフキッチン2）型番:11539サイズ:全長:230mm ブレード長125mm 刃長120mm 刃厚:2.0mmGサカイの包丁。錆びに強い次世代包丁です。日本刀の刀身の形を模した穴抜きにより食材がブレードにくっついてしまうのを防ぎます。小さくて軽く、フルーツや小さな食材を切るのに適しています。魚捌き系Youtuberのきまぐれクック かねこ様が愛用されているブランドの包丁です。現在ではメーカー直営オンラインストアでも販売されていないレアな商品です。数回の使用で状態は良好、適宜包丁研ぎにかけておりました。購入価格約11000円の商品です。購入時の付属品は全て完備しております。価格交渉も承りますので、お気軽にお問い合わせください。